[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00bb2_5,3_5″ _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb2_5″ _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.nemosproject.com\/wp-content\/uploads\/Spotlight-on-NEMOS-at-the-INTED2023-conference_SM.png\u00bb alt=\u00bbFoco en NEMOS en la conferencia INTED2023_SM\u00bb title_text=\u00bbFoco en NEMOS en la conferencia INTED2023_SM\u00bb admin_label=\u00bbImage\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb||15px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n
Los objetivos y logros actuales del proyecto Erasmus+ NEMOS<\/strong> se presentaron con \u00e9xito durante una sesi\u00f3n especial en la 17.\u00aa Conferencia Internacional sobre Educaci\u00f3n, Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n<\/strong> (INTED2023),<\/a> celebrada del 6 al 8 de marzo de 2023 en Valencia, Espa\u00f1a.<\/p>\n Celebrada el 7 de marzo bajo el lema Hacia un Nuevo Modelo Educativo de Sostenibilidad (NEMOS),<\/a> la sesi\u00f3n reuni\u00f3 a representantes de todas las universidades socias del proyecto que ofrecieron un repaso de sus experiencias y las t\u00e9cnicas adoptadas en su camino hacia la integraci\u00f3n de la sostenibilidad en la alimentaci\u00f3n. grados relacionados.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-40px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb0px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n Presidente de la sesi\u00f3n y coordinador del proyecto NEMOS, Mar\u00eda J. Cantalejo D\u00edez<\/strong> de la Universidad P\u00fablica de Navarra (Espa\u00f1a) present\u00f3 Un Enfoque Pr\u00e1ctico para Definir el Perfil de Sostenibilidad de los Estudiantes: La Metodolog\u00eda de Construcci\u00f3n de Comunidad<\/a>, que ilustra el proceso de colaboraci\u00f3n promovido por el consorcio NEMOS para involucrar activamente a todos los diferentes actores en el sector alimentario.<\/p>\n Sami Ghnimi<\/strong> comparti\u00f3 el estudio realizado en el Institut Sup\u00e9rieur d’Agriculture et Agroalimentaire Rh\u00f4ne-Alpes \u2013 ISARA (Francia) sobre la definici\u00f3n del perfil de sostenibilidad de los estudiantes<\/a> que explor\u00f3 las percepciones y actitudes de los estudiantes, profesores y partes interesadas hacia la sostenibilidad.<\/p>\n Pathway to Embedding Sustainability in Food Degrees, NEMOS and Beyond<\/a> de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Dubl\u00edn, presentado por Julie Dunne<\/strong>, destac\u00f3 las barreras existentes para la sostenibilidad y los conceptos clave de sostenibilidad relacionados con los alimentos \u00fatiles para informar una revisi\u00f3n de los t\u00edtulos de alimentos y seg\u00fan lo identificado por TU Dublin (Irlanda).<\/p>\n La contribuci\u00f3n de Sabrina Tomasi<\/strong> sobre la promoci\u00f3n del desarrollo de habilidades de sostenibilidad e interdisciplinariedad en t\u00edtulos relacionados con la alimentaci\u00f3n: el caso de la Universidad de Pisa (Italia)<\/a> se centr\u00f3 en la implementaci\u00f3n de un enfoque de aprendizaje basado en desaf\u00edos (CBL) para que los estudiantes propongan soluciones factibles a las partes interesadas de su comunidad .<\/p>\n Finalmente, Michael Murkovic de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Graz (Austria) explic\u00f3 c\u00f3mo el aprendizaje-servicio es una oportunidad para que los estudiantes ampl\u00eden su conocimiento y experiencia en tecnolog\u00edas sostenibles<\/a> y explor\u00f3 oportunidades para el servicio comunitario en la industria alimentaria.<\/p>\n Acerca de INTED<\/strong><\/p>\n La Conferencia Internacional anual de Educaci\u00f3n, Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n – INTED es una conferencia educativa mundial de renombre que permite a profesores, investigadores, tecn\u00f3logos y profesionales del sector educativo compartir su experiencia sobre metodolog\u00edas de ense\u00f1anza y aprendizaje y presentar sus proyectos. INTED2023 reuni\u00f3 a m\u00e1s de 700 delegados de 70 pa\u00edses diferentes (fuente: https:\/\/iated.org\/inted\/<\/a>).<\/p>\n Sobre el Proyecto NEMOS<\/strong><\/p>\n El proyecto NEMOS reconoce la sostenibilidad como una habilidad cada vez m\u00e1s crucial para que los estudiantes de grado y posgrado aborden importantes desaf\u00edos globales como el cambio clim\u00e1tico, el desperdicio de alimentos y la p\u00e9rdida de biodiversidad en su futuro profesional. Por tanto, el proyecto pretende definir un nuevo modelo educativo para integrar las competencias en sostenibilidad en los planes de estudio de las titulaciones relacionadas con la alimentaci\u00f3n a trav\u00e9s del aprendizaje servicio.<\/p>\n Cofinanciado por el programa Erasmus+ de la Uni\u00f3n Europea, el proyecto NEMOS est\u00e1 liderado por la Universidad P\u00fablica de Navarra e incluye los siguientes socios del consorcio: Universidad Tecnol\u00f3gica de Dubl\u00edn (Irlanda); Universidad Tecnol\u00f3gica de Graz (Austria); Instituto Superior de Agricultura de Rh\u00f4ne-Alpes (Francia); Universidad de Pisa (Italia); e IGCAT.<\/p>\n